月经期间吃红小豆粥好吗?月经期间是可以食用红小豆粥的。比如月经期间出血过多可以吃谷物和新鲜水果蔬菜等高蛋白与维生素食物,吃清淡一些的东西。保持每天都吃一定量的水果,不饮酒、少喝咖啡;要选择植物油,要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物。多吃大豆制品,可以吃一些黑米、小枣、红小豆、银耳等补气血的食品。另外月经不调吃红小豆也是非常好的,月经不调与脾胃虚弱有直接的关系,而红小豆是可以健脾的,我们煮粥用的红小豆是性味平、甘、酸、无毒的。因此又被人们称为“饭豆”,它具有津津液、利小便、健脾、消胀、除肿、止吐、消利湿热的功能,被李时珍称为“心之谷”。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆粥汤是对健脾去湿最好的药。
薏米红小豆粥的做法
原料:薏米100克、红小豆100克。
功效:利水除湿、清热解毒。
制作方法:将薏米和赤小豆加水先泡60分钟,再用大火煮开,再改用小火煮至熟。
用法:可每天服用。
红小豆粥的做法
主料:赤小豆15克调料:赤砂糖10克
1、将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2、先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3、将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。