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薯条的做法大全

2012-09-08 责任编辑:未填 浏览数:420 得宝网

薯香松脆,又有异国风味。

材料:

主料:土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

做法:

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

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