材料:
马铃薯1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量
做法:
1.马铃薯洗净、去皮后，用刀切成厚约1公分的长条。
2.将切好的马铃薯条用水略洗后，沥干水分。
3.马铃薯条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让马铃薯条表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的马铃薯条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再次将作法4的薯条下锅，以中火炸约1分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
薯条的做法大全
2012-09-08 责任编辑：未填 浏览数：420 得宝网
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红烧肚裆的制作方法及营养价值介绍
阅读下文:
什锦炒饭怎么做，什锦炒饭的做法
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