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健康早餐:燕麦的吃法

2012-05-03 责任编辑:未填 浏览数:458 得宝网

因为高乐高本身有甜味了,所以没有再额外加白糖。 饼干又香又酥脆,还有点点可可的苦味。着实是不错的小点心。

材料:

低筋面粉100克,燕麦100克,高乐高100克,牛奶60-65毫升,苏打粉0.5小匙,黄油65克

做法:

1.低粉和高乐高,苏打粉装在一个保鲜袋里,混合均匀;

2.黄油提前放室温软化,用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右;

3.将燕麦和混合好的低粉,高乐高,苏打粉加入到打发好的黄油中,用勺子略为拌匀;

4.将牛奶加入,用手抓捏成饼干糊;

5.取适量饼干糊,用手搓成小圆球,排在烤盘上;

6.食指和中指并拢,蘸少许牛奶或者清水,把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼;

7.烤箱预热180度,烤箱上层,20分钟左右。

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