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健康早餐:燕麦的吃法

2012-05-03 责任编辑:未填 浏览数:458 得宝网

试验过想用橄榄油替代黄油,不成型,虽然凉了以后口感也很相似,如果不计较造型就可以.

材料:

有盐黄油一条,白糖6大匙,鸡蛋一只,香草精VANILLAEXTRACT1/2小匙teaspoon,面粉AllPurposeFlour3/4杯,苏打粉BakingSoda1/2小匙teaspoon,燕麦片Oats1又1/2杯,葡萄干半杯

做法:

1.烤箱预热到350华氏度/180摄氏度,面粉苏打粉混合后过筛备用.

2.把软化的黄油和白糖用搅拌器打发至幼滑的乳脂状.

3.把鸡蛋和香草精放进去,继续搅拌至混合均匀.

4.把混合过筛后的面粉加入,用调羹拌和.这个时候已经很干的感觉了.

5.再把燕麦片也混合进去,非常干的样子.最后加葡萄干.

6.取小块面团搓圆压扁放在铺了烤盘纸Parchment Paper的烤盘上,准备入烤箱.这个分量我只做了16只,也许还可以做得小一点.粉丝MM做了2打.

7.烘烤10到12分钟,或者直至表面黄色.各家烤箱功力不同,最后几分钟要常常查看,不要烤焦了才好.

8.出炉后放到网架上晾凉.

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