辣味鸡肉馅的做法
「材料」
鸡肉…………………………250克
卷心菜末……………………100克
红辣椒末……………………50克
葱花…………………………30克
「调味料」
盐……………………………………1大匙
糖……………………………………1/2匙
辣椒油………………………………1/2勺
香油…………………………………1/3匙
「 做法」：1.鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。
2.将鸡肉末、红辣椒末、卷心菜末、葱花一起搅拌均匀。
3.将所有调味料加入作法2中搅拌直至馅料有黏稠感即可。
再剩下的事情就不用多说了，饺子馅已调好，只需把美味的馅料包在面团里，可口而又有营养的饺子就做成了!
