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15款世界美食的简易家常做法

2017-06-06 责任编辑:未填 浏览数:12 得宝网

韩国泡菜锅

用料:五花肉、泡菜、豆腐、洋葱、蒜末、姜片、葱花、盐、糖、香油

做法:

1、先准备材料吧,五花肉切片。洋葱切丝。豆腐切片。蒜压成泥。姜切片。葱斜刀切小段。泡菜如果是整棵的,也需要切一下。

2、做法非常省事,材料准备好就可以下锅煮了,选择一个深点的锅,先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香,然后下入洋葱丝继续炒香,这时放入五花肉,炒至变色后放入泡菜,翻炒几下后倒入清水,如果有高汤的话最好了,为了方便我们倒入清水即可。

3、烧开后转小火炖制10-15分钟,然后放入豆腐片,煮至豆腐成熟即可,最后放些盐,香油,少许白糖增加味道即可,豆腐下入锅中后搅动的时候要小心,以免豆腐碎掉。

15款世界美食的简易家常做法

西班牙土豆鸡蛋饼

用料:土豆、油、洋葱、鸡蛋、胡椒、辣椒粉

做法:

1、土豆切片,煎锅上中火,放少许油,将洋葱炒香。

2、放土豆翻炒,加盐,胡椒,辣椒粉炒匀,炒土豆片变软关火。

3、将2个鸡蛋打匀,洋葱土豆倒进蛋液,拌匀,静置5-10min。

4、煎锅上小火,将蛋液倒回锅中压匀,蛋饼成形后,全熟可出锅。

5、烤箱160C/350F,3-5min,烤至上层熟即可。

奶油南瓜汤

用料:两个南瓜、50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉

做法:

1、两个南瓜一个包保鲜膜,一个不包,放入微波炉,高火15分钟。

2、不包保鲜膜的,去掉皮跟瓜瓤,得到300g左右的熟南瓜肉,加入50g鲜奶油、100g牛奶、2g盐、2g白胡椒粉,一起放入食物料理机搅打1分钟,就得到奶油南瓜浓汤。

3、另一个包保鲜膜的南瓜切开去瓤,倒入做好的奶油南瓜浓汤,就完成了。

培根蔬菜卷

用料:培根、芦笋、胡萝卜、香菇、椒盐

做法:

1、将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

2、取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

3、依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

4、别忘了吃的时候再撒上些椒盐。

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