冷面
用料：面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量
做法：
1、在凉白开水中放入冰块，然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片，姜片、黄瓜条、香葱段上，进冰箱藏室备用。
2、接下来，把干冷面用清水浸泡2小时，并用手揉搓，使其完全散开，一定要泡过才可以煮的，不然面条会象皮筋一样，特别难煮透。
3、把水烧开，加入冷面，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时，就可以捞出了。把煮好的冷面捞出后，立即放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次，沥干水分后放入碗内。
4、倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁，最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜，一碗超级棒的自制冷面就做好了。
印度咖喱鸡肉炒饭
用料：鸡肉、香蕉、洋葱、蒜、油、咖喱粉、盐、白胡椒
做法：
1、将蒜切成蒜末。
2、洋葱，鸡肉，香蕉分别切丁。
3、中火烧热油，倒入鸡丁，煸炒至熟盛出备用。
4、锅中留底油，放入洋葱煸炒，放入咖喱粉翻炒均匀后，放入米饭继续裹匀咖喱粉。
5、待米饭炒热后分次倒入香蕉和熟鸡丁继续翻炒均匀，撒入盐和白胡椒粉即可。
火腿芝士蛋
用料：面包、火腿、鸡蛋、盐、黑椒、黄油、橄榄油、芝士
做法：
1、把面包，火腿切成小块，鸡蛋打散后加盐和黑胡椒。
2、平底锅加热，放黄油和橄榄油，待黄油融化后，小火，放火腿片，煎至香味，放面包，煎十几秒后放打好的鸡蛋。
3、平底锅翻一翻，撒入芝士沫，盖1min盖子，全程小火。
4、撒上喜欢的酱料装盘就可以了。
美味石锅拌饭
用料：米饭、青菜、香油、鸡蛋、泡菜、肉、酱汤
做法：
1、准备自己喜欢的各种青菜，做成泡菜或烹制熟。
2、米饭提前泡一会，滴几滴香油，放蒸锅蒸熟。
3、只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，脱离蛋清而不破裂。
4、把蔬菜、泡菜、肉丝和蛋黄铺在蒸好的石锅米饭，准备一小碗淡汤或大酱汤，当你觉得饭干时可以一起拌入。
5、搅拌之后，才知道原来味道的确很清新很自然很值得尝试。
芝士意大利面
用料：面、油、盐、淀粉、洋葱、蒜、黑胡椒、芝士、西红柿、培根
做法：
1、先将面煮熟，一定用开水煮，在煮到七八分时，放少量食用油和盐。
2、调料备用，淀粉加入盐，黑胡椒和芝士。
3、面煮好后，要用凉水过下，最后放些盐。
4、锅中放油，将洋葱和大蒜爆炒，放西红柿，培根一起炒。
5、最后放番茄酱和面，放些碎条奶酪就美味啦。
