养生导读：每年过年回家，经常是一家人或者一群亲朋好友围坐在桌子前，吃上几个热腾腾的钵或者锅仔。在南方这几乎是每家都会做的东西，饭桌上如果没有这个似乎就好像缺点气氛似的。下面小编教大家一道经典名菜干锅鸡的做法。
干锅鸡是人们所熟知的一道经典名菜，每当走在街头尔或巷尾，都能常见到很多饭店打出的闪亮招牌，那么，这些大众都十分喜爱的干锅鸡，又是怎么做出来的呢?下面为你详细介绍
美味好吃的干锅鸡
干锅鸡的营养：
这道干锅鸡是一道气血双补型的美食菜谱。当然，从营养学的观点来说，鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。
干锅鸡的特色：
色泽红亮，肉质嫩，香辣爽口，香气诱人。
