此外，粗粮还有利于保证消化系统正常运转，可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，有助于反抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
吃粗粮要有充足的水分保证胃肠道的正常消化
不过，粗粮虽好，也不能乱吃。由于粗粮中含有较多纤维素，须要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。一般来讲，多吃一倍纤维素，就要多喝一倍水。所以吃完粗粮后，要多喝两杯水，一般饭后一小时后饮用最好。
最后提醒大家，成人最好天天吃50—100克的粗粮，品种多一些更好。老年人和孩子胃肠道功能较弱，不要一次吃太多。
吃粗粮要有充足的水分保证胃肠道的正常消化
