一、绿茶富含儿茶素，抗辐射又抗过敏春季正是新茶上市的季节，春季上市的绿茶是一年中质量最好、味道最新的茶叶，受到人们的喜爱。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。绿茶茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用，可减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶叶中，绿茶的茶多酚含量最丰富。因此，不防经常用绿茶水洗洗脸。
女性喝绿茶具有美白抗衰老的一系列优点，但女性经期不宜饮绿茶却是一个共识。这是因为除了人体正常的铁流失外，女性每次月经期还要额外损失18-21毫克的铁。如果月经期间饮用绿茶，身体内铁的流失量就会更大。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为明显。因此，女性及患有贫血的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。
