五款新鲜美味的年菜

推荐二：异国风味——香草海盐烤鸡翅 材料：散养鸡翅中8-10个，罗勒，百里香，薄荷适量。蒜瓣4个。胡罗卜或其他根茎类蔬菜100克。 调料：海盐，黑胡椒，橄榄油。
做法： 1.先将翅中洗净，用牙签在翅中上轻轻的扎一些小孔。撒入黑胡椒，放入海盐，用手抓匀腌制。 2.取四五片罗勒，几片薄荷，两根百里香。 将香草切成细丝，百里香从茎部摘下来。蒜切成末。 4.接着将蒜末，香草洒在翅中上，倒入一勺橄榄油，全部混合均匀。 5.放入冰箱腌制过夜。 6.第二天洗净迷你胡罗卜，垫在烤盘底部。 7.先用180度烤箱预热10分钟，同时将翅中均匀放置在烤盘上。 8.180度烤20分钟，中途翻面一次即可