计策4 把蔬菜做得充满“童趣”
可以给切好的蔬菜悉心“打扮”一下,比如把菜花打扮成小绵羊,把西兰花拼成小狮子。也可以给每种蔬菜起个可爱的名字,比如把西兰花叫做“树”,把菜花叫做“脑袋”。还可以把蔬菜做得迷你一些,使它们看起来更有趣。就像前段时间红遍
网络的“早餐妈妈”那样,只要您愿意花心思把食物做得可爱,孩子们总是会忍不住“染指”的。
计策5 把蔬菜做成冰棒或冰沙
冰棒和冰沙都是孩子们喜爱的食物。用甘薯或胡萝卜混合原味酸奶,再加一点橘子汁,放到冰箱里冻起来,做成冰棒。或者把蔬菜和原味酸奶、香蕉混合起来,做成有奶油味的沙冰,必然能赢得孩子的喜爱。
计策6 把蔬菜烤着吃
有时候,孩子之所以不喜欢吃蔬菜,可能是因为食物是糊状的,或者吃起来味道太强烈。家长们不妨试试烤制蔬菜,加点孩子们喜欢的调料。烤制蔬菜外焦里嫩,口感好,而且烤制的过程中蔬菜的自然香味会散发出来,诱惑孩子的味蕾。烤制之前可以在蔬菜上涂一点橄榄油和奶酪。