（九层塔）薄荷鸡
材料:
鸡翅膀 鸡腿 2kg
马铃薯 5粒
蒜蓉
姜片
九层塔
盐
花生油
麻油
酱清
生晒油
蚝油
花雕酒
白糖
太白粉(勾芡)
做法:
盐、蒜蓉和姜片一起加入热花生油和麻油里爆香至金黄色，
随后把斩件的鸡翅膀和鸡腿肉倒入钢镬里反复翻炒至七分熟。
然后逐步的加入酱清、蚝油、白糖一小茶匙后注入一杯白开水。(加盖慢火焖10分钟)
接着就参入九层塔叶后才添加生晒油和花雕酒，
慢火煮大约5分钟，最后才倒入太白粉(勾芡)。
九层塔的营养价值和做法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：216 得宝网
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猪肝怎么炒好吃
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茶树菇炒猪里脊肉的做法
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