材料
鲜蘑菇500克，番茄250克，植物油50克，白糖30克，精盐，味精，黄酒各适量。
制法:
（1）鲜蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略焯后捞出，沥净水，番茄洗净后切成块。
（2）炒锅上中火，放油烧热，下番茄炒透，炒稠，放入鲜蘑菇，加白糖，黄酒，味精，精盐，清水，烧沸后将锅移小火上，烧入味即成。
特点
色泽鲜艳，味美可口，健脾开胃，生津止渴。
蘑菇番茄的做法及功效
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：99 得宝网
核心提示：蘑菇番茄的做法及功效
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