珍珠笋番茄蘑菇汤
主料：蘑菇（干）(320克) 玉米笋（罐装）(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)
调料：姜(15克) 大葱(3克) 白砂糖(3克) 盐(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)
类别：减肥瘦身调理食谱，或遵医嘱！（本食谱资料仅供参考之用）
制作工艺：
1. 葱洗净切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。
4. 青豆角撒去筋，洗净，摘短。
5. 蘑菇洗净，大朵的切开边。
6. 番茄洗净，去核切件。
7. 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。
8. 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。
9. 放入所有材料同煮至开，调好味即可。
