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各种乌冬面的做法大全详细介绍

2012-03-01 责任编辑:未填 浏览数:202 得宝网

材料:

土豆,胡萝卜,虾,乌冬面(伊田面馆的哦,很好吃)

配料:

鲜贝露,葱,胡椒粉

做法:

土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用

锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出

锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁,

翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝

随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒

倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,

撒上胡椒粉即可出锅

PS:鲜贝露就是和海鲜生抽酱油差不多的,提鲜和有轻上色功能

乌冬面在袋子里是挤在一起的,下水氽烫时要用筷子划拉开来,炒的时候不用要锅铲翻动的太利害

因为乌冬面是熟的,翻的太利害会碎的。

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