材料:
用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。
做法:
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
功效
此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。
淮山胡萝卜猪骨汤的做法
2012-03-01 责任编辑：未填 浏览数：220 得宝网
阅读上文:
补肝补血的猪肝食谱（含做法）
阅读下文:
猪脑怎么做熏卤猪脑的做法
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