除了饮食上要合理搭配，丁钢强还特意把饮水卫生单独提出来强调。现在市面上流行一些离子水之类的冠以“长寿水”之名的水，他并不是非常赞同。
“这些水尚没有获得医学支持，没有临床应用的证据，花大价钱买来喝得不偿失。对普通大众来说，白开水就是最好的饮用水。”丁钢强说。
另外，杭州的老太太和老先生们，很喜欢去的一个地方是虎跑。去虎跑干嘛？一大早提些个瓶瓶罐罐去接泉水啊。丁钢强提醒，这种做法最要注意的是卫生问题。
“首先得保证装水的瓶子干净，另外要注意观察水源是否受到污染，如果水看起来很浑浊，还是不要接的好。”丁钢强说。
除了白开水，还可以适当喝点绿茶，不过如果肠胃有问题的人，不要空腹喝茶，也不要贪杯，否则效果适得其反。
“最好的补水方法就是喝白开水，每天每人要喝2500毫升的水，这也包括从蔬菜、水果等食物中摄入的水分。”
每根油条的热量相当于走一万步
虽然一再强调合理饮食，但是一点不吃垃圾食品，对于大多数人来说几乎不可能做到，这也是为什么现在许多人都会为体重发愁，儿童中小胖墩也越来越多。
“真要吃垃圾食品也没关系，不过吃之前，请想一想，你要为自己每一口吃进去的热量负责，否则体重超标是迟早的事情。”丁钢强给大家举了几个例子。
比如中国传统早餐中的油条，是许多人的最爱，但是每吃一根油条，必须走一万步才能消耗掉其中的热量。而孩子们最喜欢的炸鸡翅，每吃一个就需要走三千步。还有汉堡包，每个包含的热量需要走一万五千步才行。
听到这些换算等式，现场听众一片哗然，许多听众纷纷拿起笔，将这些换算记下来。一位老太太说：“这下我要用这个数字好好劝劝小孙子，别再吃垃圾食品了。”
如果大家不能将多余的热量及时消耗掉，那么三高迟早会找上门来。所以，丁钢强建议除了合理饮食，还要保证适量运动，每周至少运动5到7次，每天保证一万步的运动量。
听到这个数字，许多人都觉得，如果加上每天吃进去的垃圾食品，岂不是整天都要走路了？
“运动量不是单指走路，每天做家务之类的活动，也算。”丁钢强笑笑，比如拖地板8分钟、擦窗户11分钟、站立带孩子15分钟等家务活都相当于走了1000步，而像羽毛球 6分钟、网球3分钟、太极瑜伽7分钟、跑步3分钟等运动也相当于走了1000步。
