秋季，是一年中很重要的季节。尤其对减肥中的女士们来说。经过夏季的锻炼，很容易就会在秋季“滋补”的概念下养成好吃懒做的状态。这就很容易造成秋日虚胖的情况，如何在秋季抓住最后的机遇减肥呢？
减慢“食速” 控制肥胖
减慢“食速”控制肥胖
平时就餐时减慢进食速度，可以达到减肥目的。日本研究者观察，发现同样的食物同样的量，肥胖男子用8-10分钟吃完，而消瘦者却用13-16分钟吃完，另外研究者还对食物进行了咀嚼次数调查，肥胖男子需要7.7次，肥胖女子需要8.1次，而普通男子需要8.9次，普通女子需要9.4次。随后研究者又用减慢进食速度进行减肥试验，结果发现，肥胖男子经过19周，体重减轻4公斤，肥胖女子经过20周，体重减轻4.5公斤。因此研究者指出，食物进入人体，血糖就要升高；当血糖升高一定水平，大脑食欲中枢发出停止进食信号时，往往已经吃了过多的食物。所以快食会引起肥胖。若减慢进食的速度，则可有效地控制食量，起到减肥作用。所以在吃饭时要细嚼慢咽。
