17、胡萝卜
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的，并且能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。
18、木瓜
木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木 瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
19、冬瓜
性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
20、西瓜
西瓜中，活性酸素虽然能你把体内的氨转化为尿素排掉，但这只是起到抗氧化，让你青春永驻，光彩照人的功效。真正起到瘦身神效的还是单宁酸。当我们摄取过剩的碳水化物时，它不但不能成为维持你日常活动的能量，反而是变为中性脂肪，例如皮下脂肪、内脏脂肪等等。通过摄入单宁酸，快速分解燃烧中性脂肪，达到减肥成效。西瓜中还含有钾，能解决由于积蓄过量的液体而导致组织肿胀的问题，也就是消肿。而从大的方面来说，水果类的西瓜具有丰富的粗纤维，能促进你大肠的蠕动，解决你便秘的问题。
时下很多年轻女孩为了减肥，整天不是只吃青菜就是用水果当正餐。但这种做法对我们身体的伤害是相当大的。一个弄不好，还可能出现“溜溜球效应”。而且就人体每天所需营养来说，单一饮食法对人体营养的摄取造成很大限制。只吃蔬菜或水果减肥根本就不能长时间维持饱腹状态，长时间饥饿状态下，人体机能的新陈代谢能力就会下降，突然之间暴饮暴食，新陈代谢能力跟不上，吃进去多余的热量就会转化为脂肪在体内囤积。也就是说，减肥出现了反弹效果。所以白领瘦腰一定要均衡饮食！
