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怀胎十月吃什么 孕妇营养食谱大全

2017-06-01 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

怀孕4个月营养食谱

1、杂骨菌菇汤

食材:杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。

做法:杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。将蘑菇洗净,切小块备用。将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

2、海带冬瓜猪骨汤

食材:猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。

怀胎十月吃什么 孕妇营养食谱大全

做法:将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。

怀孕5个月营养食谱

1、小芋头烧鸡翅

食材:芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。小芋头去皮,切块。锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。倒水开水没过食材,大火煮滚后改小火,盖上锅盖焖烧约20分钟。最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可上碟。

2、凉拌西红柿

食材:西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。

做法:番茄清洗干净。切成厚一点的大片。番茄片放入盘中。坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。撒上熟松仁碎,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。

怀孕6个月营养食谱

1、芹菜拌腐竹

食材:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法:干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

2、滑蛋牛肉

食材:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

做法:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

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