5、需提高脑力时
需提高脑力时宜吃:西红柿、蓝莓、橘子。此类食物中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险
需提高脑力时忌吃:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。
6、醉酒后
酒后宜吃:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。
上班族水果早餐 美丽又养生
苹果奇异果麦片粥
材料:
奇异果1颗、苹果半颗、快煮燕麦片半个饭碗
作法:
奇异果洗净去皮后切小块备用,苹果洗净后连皮切小块。将麦片和苹果加水500c.c.以大火煮开后关火,待温度降到适口温度后再放入奇异果即可。
功效
奇异果营养密度高;苹果富含果胶,有助控制体重,吃了也有饱足感,而方便快熟的燕麦片很适合当作快速早餐。