材料：小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒。
做法：把鱼片成片。片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。同时将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成。
水煮鱼火锅的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：45 得宝网
核心提示：材料：小米椒，泡姜，泡缸豆，葱姜蒜，辣椒，花椒. 做法：把鱼片成片.片好的鱼片用盐，料酒，姜米腌制15分钟.将锅放火上加水放入鱼头尾，鱼皮，葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片.锅开即好.同时将小米椒，泡姜，泡缸豆，葱姜蒜，辣椒，花椒放入炒锅炒香倒入鱼锅内即成.
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