主料：鲅鱼；
辅料：菠萝；
调料：番茄沙司、白糖、白醋。
做法：
1、鲅鱼洗净，用刀片成鱼夹片备用。
2、菠萝切成薄片，放入鱼片中间，拍上干粉，挂浆入热油锅炸至成熟，放入盘中，勾入调好的糖醋汁即成。
菠萝鱼夹的做法
2011-11-09 责任编辑：未填 浏览数：80 得宝网
核心提示：主料：鲅鱼； 辅料：菠萝； 调料：番茄沙司，白糖，白醋. 做法： 1，鲅鱼洗净，用刀片成鱼夹片备用. 2，菠萝切成薄片，放入鱼片中间，拍上干粉，挂浆入热油锅炸至成熟，放入盘中，勾入调好的糖醋汁即成.
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