秋天一到,正是补身养神储备过冬好营养的时候。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。只要从食疗入手,而饮食当以润燥益气为中心,以健脾补肝清肺为主要内容,下面小编推荐几款秋季养生食用的汤品。
太子参百合汤
材料:太子参,百合,罗汉果,猪瘦肉,水【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】
做法:1.所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可
2.用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时
食谱功效:此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
莲子大蕉汤
材料:大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣两粒,瘦肉250克,云南火腿一小块,清水1250毫升。
熬制方法:所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。
温馨小贴士:因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。
食谱功效:清热润燥,健脾固肾,滋养肺阴,为夏秋两季非常不错的保健汤水。