2009年中国学生营养与健康促进会调查显示：中国超重肥胖儿童少年已经达到1200万人，占到世界“胖孩儿”总数的十三分之一。肥胖正在发展成为严重的公共卫生问题。长久以来，肥胖被视为生活富足的象征。然而，2007年世界卫生组织的一项调查报告显示，排名前十的肥胖大国里，除了美国，其他都是发展中国家。那么究竟是什么改变了我们的体型？
西式快餐七大“低热”定律
西式快餐七大“低热”定律
1。用一包速食麦片替代半杯添加碎巧克力、牛奶、糖浆的奶茶可减少200卡路里的摄入量。
2。360毫升的汽水含有大约150卡热量，而300毫升矿泉水和60毫升100%纯果汁制成的混合饮料可以将热量减少到40卡路里。自制果汁的味道也很好哦！
3。巧克力对于很多女生都有无限的诱惑力，但是它的热量却让人望而却步。完全放弃巧克力似乎很难，那么就尝试下巧克力味的食品吧。比如巧克力味全麦饼干片，巧克力味蛋白混合饮料，还有巧克力味酸奶，比起大块的巧克力，或者巧克力蛋糕，这些食物既能让你过一把巧克力的瘾，也能很好控制热量摄入。这样一来你可以减少大约150卡路里的摄入量。
4。汤通常都可以接受，但注意不要喝过于油腻的汤。越来越多的人开始接受西式的浓汤，比如加入大量鲜乳酪的法式西兰花浓汤。这种汤热量很高，如果用我们传统的西红柿汤代替油腻的西兰花汤，就可以帮你减少140卡路里的摄入。
5。你喜欢吃水果嘛？这是个好习惯，但是尽量少吃水果干果。拿普通的一次性水杯装半杯葡萄干，它们的热量就有215卡，与之相比，同样量的新鲜蓝莓只有40卡热量。新鲜水果无论在营养以及热量方面都更健康。
6。用三个鸡蛋蛋白代替两个完整的鸡蛋，能使你摄入更多的、可以抵抗饥饿的蛋白质。同时，你还减少了100卡路里的摄入量。
7。冰淇淋和奶昔是许多女生的最爱，但你一旦抵制不住诱惑，在甜品店外停留片刻，你就非常有可能多摄入500卡路里。奶昔也有健康以及低热量的做法。在家中用牛奶、蛋白粉和水果自制的奶昔可以使你减少200卡路里的摄入量。
