瑜伽饮食，是很多人想了解的话题，在我推广瑜伽的教学过程中，时常有许多练习者提及这个话题，相信你也很想全面的了解瑜伽与饮食的关系。
瑜伽提倡人们过健康、纯净的生活，饮食是人生活方式中的一部分，也是非常重要的一部分。瑜伽理论认为，人的生活习惯会直接改变人的饮食习惯，而饮食习惯的改变也会影响人的生活方式，最终影响人的肉体和精神状态。瑜伽理论中有这样一句话：我们吃是为了生存，而生存不是为了吃。人们需要一个健康的身体，健康的心态，这样我们的灵魂便会寄居在一个健康的身体中，瑜伽的最终目的就是要使我们的身体和灵魂一样都很健康，让人们健康、快乐的活着。
古老的瑜伽文献《瑜伽圆光》第一章第58节中把人体比作一台机器：我们的食物是用来营养我们身体的，用来保养我们的“机器”，当我们的意识只听从感观的控制时，有时会随感官的需要吃下不干净、不健康的食物，这些不干净、不健康的食物都是“垃圾”，这些垃圾也会耗费我们身体的精力，会影响生命之气(prana)在体内的正常流动，因此瑜伽主张吃干净、健康、清淡的食物，因为这样的食物容易消化，不会给身体的各个系统带来很大的压力。
自然、健康的食物能提供人体最需要的能量，养成均衡的饮食习惯是瑜伽的前提，瑜伽提倡吃素食，但不勉强，你可以根据自身的生活习惯来慢慢调节。
