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健脾玉竹赤羊汤的做法

2011-10-22 责任编辑：未填 浏览数：170 得宝网

核心提示：功效：和胃润中，健脾生津.特别适合脾虚引起和消化不良，可增加食欲. 原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克. 调料：盐，葱，姜，料酒适量. 制作方法： 1，将山羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉. 2，将所有材料一起及葱，姜，料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，

功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起和消化不良，可增加食欲。

原料：玉竹3克、山羊肉200克、陈皮8克、枸杞2克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法：

1、将山羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉。
2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

禁忌：肝炎病患者慎用

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