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萝卜排骨汤的正宗做法

2011-07-10 责任编辑：未填 浏览数：912 得宝网

核心提示：萝卜排骨汤的正宗做法 材料： 萝卜1根 ， 排骨1条 ，姜 ，瑶柱 ，虾皮 ， 花生米适量 做法： 1，排骨买回家切段洗净，过水，再冲洗干净. 2，萝卜切成小片或大块，待用. 3，锅里倒入5碗水，放入过水后的排骨，姜片，瑶柱，虾皮，花生米，大火煮开转小火. 4，骨头汤煲1小时

萝卜排骨汤的正宗做法

 

材料：

萝卜1根 ， 排骨1条 ，姜 ，瑶柱 ，虾皮 ， 花生米适量

做法：

1、排骨买回家切段洗净，过水，再冲洗干净。

2、萝卜切成小片或大块，待用。

3、锅里倒入5碗水，放入过水后的排骨，姜片，瑶柱，虾皮，花生米，大火煮开转小火。

4、骨头汤煲1小时后加入萝卜片，再小火煲30-60分钟，加盐即可。

P.S.

1.如果喜欢大块大块吃萝卜的童鞋就把萝卜切大块，跟排骨同煲即可。

2.因为汤里放了瑶柱和虾皮，有一定的盐味，所以最后放盐的时候可以适量少放点。

阅读上文: 瑶柱萝卜排骨汤正宗做法
阅读下文: 鲫鱼汤的做法

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