红萝卜+白萝卜

红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。

全麦面包 花生酱
编辑推荐——最完美的营养搭配:全麦面包花生酱
全麦类食品,尤其是全麦面包都富含抗氧化剂维生素E,而维生素E“只溶于油”,因此,将全麦面包和富含健康脂肪的花生酱或是橄榄油一起食用,可以帮助身体吸收更多的维生素E。
2010-12-14 责任编辑:未填 浏览数:260 得宝网
红萝卜+白萝卜

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