你知道吗,瑜伽不止包括了动作上、身体上的养生锻炼方法,更广泛的意义上,它还涵盖了心灵上和饮食上的养生之道,比如对于我们的日常饮食来说,瑜伽便有一套属于它自己的方法,帮助我们身体做一个彻底的排毒作用。
瑜伽将食物分为三大类:
惰性食物
有些会使人的身体变得僵硬,催人衰老,易怒急躁的食物,就是各种肉类及其制品,如鸡肉、猪肉、牛肉、鱼类、鸡蛋及其制品,动物的内脏。这其中还包括刺激性强的食物,如烟,酒,辣椒等。长期食用这些食物会导致身体僵硬、脾气急躁、引发心脑血管疾病、糖尿病、高血压、消化系统疾病、癌症、关节炎等症。这些食物在瑜伽饮食中称之为“惰性食物”。
变性食物
在瑜伽饮食中被称为"变性食物"的是各种刺激性强的调味制品,腌制食品,加工烹饪的食物,如咖啡,浓茶,巧克力,碳酸饮料等;各种烘烤食品如奶油蛋糕,甜饼,炸面包圈,各种方便面,罐头等,食用此类食物可以增加热量,但不健康,更不利于心灵,长期食用后人会变得思维缓慢、缺乏耐心。
悦性食物
练习瑜伽者推荐的食物被称为"悦性食物",包括各种谷类、豆类及其制品、新鲜的蔬菜、水果、坚果、奶及奶制品等。长期食用不仅可以让你拥有一个健康的身体,而且可以净化心灵,使人心平气和,免于生病。瑜伽针对现代人的生活的特点建议的饮食原则是:多吃悦性食物、少吃变性食物、不吃惰性食物!如此一来,很多人担心会营养不良,练瑜伽有那么多的限制,我可练不了。其实这种担心大可不必,我们在开始练习瑜伽时不用太刻意改变什么,改变会自然而然的发生。至于营养不良的担忧更可不必,人体所需的动物蛋白可以从牛奶中获得。这也就是为什么印度把牛视为神的原因。