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夏天还是多吃醋好

2017-05-27 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

做菜时科学用食醋的四宜 1. 烧豆芽、卷心菜、甜菜时,可适当加点醋。有保护维生素C的作用,并可使菜肴的味道更好。 2. 蛋中加点醋,可煎得又薄又有弹性。 夏天还是多吃醋好
吃醋要科学 3. 煮鱼时添加少许醋。能将小鱼的鱼骨煮得柔软可口,有利于钙的吸收。 4. 煮海带时加些醋。容易使海带煮透而且菜肴美味可口。

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