在完美世界中……你为了保护你的心脏,每周吃两份肥美的鱼,比如鲑鱼。
现实世界中……你很少去海鲜柜台——鱼很贵,并且让厨房沾染腥味。
每天摄入OMEGA-3脂肪酸!这种多重不饱和脂肪可以消除会导致心脏病,糖尿病,甚至癌症的炎症。新奥尔良Ochsner医学中心最近的一项评论说,每日摄入500毫克omega-3脂肪酸的人(从海鲜或者鱼肝油中获取),比那些不摄入的人死于心脏病的几率小得多。
如果你是素食者,那么使用藻类的摄入替换,比如Deva Vegan Vitamins Omega-3 DHA或者用鸡蛋做成煎蛋卷。《国际食物研究》杂志最近的一项研究发现,对于每天食用的人,他们的甘油三酯酸(一种血脂)在三个星期之后降低了32%。