西红柿
西红柿中含有大量的维生素C,多吃一些可促使宝贝摄取到丰富的维生素C,从而提高宝贝的抗病防病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素B1,而西红柿中维生素B1的含量十分丰富,宝贝多吃些西红柿可促进脑发育。
推荐食谱
番茄饭卷(适合11个月以上的宝贝)
原料:胡萝卜、洋葱、番茄适量.鸡蛋1个,软米饭1小碗,盐少许。
做法:将胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁,将鸡蛋调匀后放平锅摊成薄片.将胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软;加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙,盐少许拌匀.然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷儿.切段即可。
贴心小提示:这道菜含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素c和胡萝卜素等营养素.不仅强健身体.还可健脑益智。
豆浆
豆浆有独到的营养价值,既富含宝贝生长发育所需的蛋白质,又含有抗菌物质,非常适合宝贝食用。另外,还具有清热补虚、通淋化痰的治疗作用,是一种物美价廉的滋补饮料。
推荐食谱
黄瓜豆浆汁(适合1岁以上的宝贝)
原料:新鲜黄瓜2根,豆浆100克。
做法:将黄瓜洗净切段,和豆浆一起放入榨汁机.榨汁饮用.也可以用牛奶替换豆浆。