胡萝卜
宝贝生长发育比大人们需要更多的维生素A原,也就是胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道兑受感染、促进视力发育的功效,缺乏维生素A的宝贝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素A原。如果经常在饮食上安排一些,十分有益于宝贝的健康。
推荐食谱
胡萝卜鸡蛋碎(适合10个月以上的宝贝)
原料:胡萝卜1根.鸡蛋1个.生抽3滴。
做法:胡萝卜洗干净,上锅煮熟后切碎;鸡蛋煮熟去壳,切碎.将胡萝卜和鸡蛋碎混合搅拌(也可拌入牛奶),滴入生抽即可。
贴心小提示:胡萝卜有特殊的味道,宝贝尤其不愿接受。为了便于宝贝的肠道吸收.用胡萝卜做菜时最好先切碎,或蒸、煮熟后再弄碎.或捣成糊,以帮助宝贝更好地吸收胡萝卜的营养。
小米
小米中含有丰富的B族维生素,虽然脂肪含量较低,但大多为不饱和脂肪酸,而B族维生素及不饱和脂肪酸部是生长发育必需的营养。特另U是不饱和脂肪酸,对宝贝的大脑发育大有益处。
推荐食谱
芹菜小米粥(适合11个月以上的宝贝)
原料:小米50克,芹菜40克。
做法:小米洗净后加
水煮粥,芹菜洗净切细末.在粥烧开时放入,熬20分钟即可。
贴心小提示:小米粥中的芹菜是高纤维的绿色植物.多吃有利于宝贝肠道健康。