导读：专家提醒 夏季保“胃” 需从“肠”计议，随着盛夏来临，气温升高，各类胃肠道疾病进入了高发期。饮食不洁，最容易导致急性胃肠炎发作;吃得太凉，容易引发“冰箱性胃肠炎”。人们在夏季一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。
夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒。
过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的“宿敌”。冰箱中保存的食物最好不要超过24小时，再次食用时一定要彻底加热。
各类冰镇饮料也是许多人的最爱。但是一旦大量进入胃肠道后，冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，导致腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调。
因此，吃冷饮时千万不能太多，也不要过快。夏季口渴时最好选择加盐的温开水或温茶水，温度介于30℃--32℃最好。
胃口不好
适当吃点蒜泥和醋
因为胃口不好，不少人有一顿没一顿，或者只吃蔬菜。特别是有些女性索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。
