许多人都喜欢吃零食
患有糖尿病并不意味着必须停止吃零食，而是要选择适合糖尿病患者，并有利于健康的零食。根据个体患者的病情和治疗(如注射额外的胰岛素)，推荐合适的食物。
不含有碳水化合物的零食对血糖的影响小，健康的零食通常含有较少的能量。
阅读食物的碳水化合物和能量标签，参考计算碳水化合物的书籍，都能使患者掌握常见食物的成分比例。
有些零食的碳水化合物含量低，但是能量却很高，比如坚果和种子。常见的低碳水化合物零食有：
·西兰花
·胡萝卜
·花椰菜
·芹菜
·花生(没有包裹糖衣)
·瓜子
计算总热量
食物中的三大主要营养成分是碳水化合物、蛋白质和脂肪。
碳水化合物广泛存在于水果、谷物、面食和米饭中。进食碳水化合物后，它在体内会迅速转化成糖，也就是升高血糖的葡萄糖。
糖尿病患者准确计算碳水化合物的摄入量，才能控制好血糖。
