2010-10-16 责任编辑：未填 浏览数：1849 得宝网
核心提示：材料:新鲜鲍鱼4~8个(视乎大小),瘦肉8两,淮山适量.胡萝卜一个.生姜一片. 1.洗净鲍鱼和外壳,飞水. 2.瘦肉煮透血水.胡萝卜去皮切块. 3.将所有材料放进瓦煲,煲2.30小时左右. 鲜鲍鱼是个好东东啊! 中医有思虑伤脾，视伤血之说，即思考多了伤脾胃，用多了眼睛伤血，这是都市人很容
材料:新鲜鲍鱼4~8个(视乎大小),瘦肉8两,淮山适量.胡萝卜一个.生姜一片.
1.洗净鲍鱼和外壳,飞水.
2.瘦肉煮透血水.胡萝卜去皮切块.
3.将所有材料放进瓦煲,煲2.30小时左右.
鲜鲍鱼是个好东东啊! 中医有“思虑伤脾，视伤血”之说，即思考多了伤脾胃，用多了眼睛伤血，这是都市人很容易有的健康问题。
鲍鱼，补而不燥，可以益肾、养肝、通络、清热、去湿，如果鲜鲍再带着鲍鱼壳一起煲汤那就更好.原因就是鲍鱼壳原来也是味中药，这味称为“石决明”的中药可以治头晕、驱风、明目，因而煲或者炖鲍鱼汤时不妨将壳也放进去。对于天天坐在电脑前码字的人可是福音啊!
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