4、山药：
其粘液卵白，能预防心血管体系 的脂肪沉积，坚持血管弹性，避免动脉硬化，削减皮下脂肪堆积，防止肥肥。山药中的多巴胺，具有扩大血管、改擅血液轮回的功效。另 中，山药还能改恶人体消化功能，加强体质。过年过节时代如有消化不良，能够用山药、莲子、芡真减少量糖共煮。
5、海藻：
素有“大陆蔬菜”佳誉。海藻以其低热量、低脂肪使人注视，一些海藻拥有降血脂作用。海带等褐藻，含有歉富的胶体纤维，能明显降低 血清胆固醇。海藻还含有很多奇特的活性物资，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳：
银耳有显明的降脂和抗血栓作用。
7、土豆：
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱均衡、延缓朽迈及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，堪称“ 肠讲清道妇”。
