
玫瑰百合炖雪梨
玫瑰花10朵百合20克
雪梨2个冰糖30克
玫瑰百合炖雪梨的功效
理气解郁,润肺止咳,适用于肝胃其痛,咳嗽,失眠等症.
制作
1,将玫瑰花洗干净,撕成瓣状,百合洗净,浸泡一夜;雪梨(可用枇杷200克代替)去皮,核,切薄片;冰糖打碎成屑.
2,将玫瑰花,百合,雪梨,冰糖,屑同放炖杯内,加水500毫升,
用武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成.
制作点晴
百合浸软,便于炖熟.
食法
每日一次,坚持食用10天.
禁忌
内寒痰咳者忌服.