【导读】维生素B也叫作维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
B族维生素不但能美容,还能有效去出脸部的痘痘,如果在吃火锅之前服用1-2粒,第二天脸上觉对不会出现痘痘,坚持服用,效果会更好的.多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，B族维生素必须每天补充。B族的维生素之间有协同作用--也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
维生素B族都是水溶性维生素，它们的协同作用有：
（1）调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康。
（2）增进免疫系统和神经系统的功能。
（3）促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。
最好是复合维生素B。可以帮助人体新陈代谢！将食物转化为能量。B6可以促进人体分泌胰岛素平衡，预防糖尿病！B1是可以预防脚气病的。叶酸对人更重要了，就是B2。
如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
