茄子肉丝粥
配料：茄子120克，瘦猪肉60克，大米100克。
茄子肉丝粥的做法：将茄子洗净，切成小块；瘦猪肉切丝；大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时，加入茄子块、猪肉丝，再煮至粥熟即成。每日2次，连服5～7天。
功效：茄子有清热解毒、活血化瘀、利尿消肿等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血等功效。茄子与猪肉同煮食，既可改善咯血症状，又能增加营养，增强体质。适用于咯血。
清热解毒:茄子肉丝粥的做法
2010-10-16 责任编辑：未填 浏览数：252 得宝网
核心提示：茄子肉丝粥 配料：茄子120克，瘦猪肉60克，大米100克. 茄子肉丝粥的做法 ：将茄子洗净，切成小块；瘦猪肉切丝；大米淘洗干净，备用.锅内加水适量，放入大米煮粥，五成熟时，加入茄子块，猪肉丝，再煮至粥熟即成.每日2次，连服5～7天. 功效：茄子有清热解毒，活血化瘀，
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