冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿；瓜子可消痈肿，化痰止咳；瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
12种蔬菜最养肝想不得肝病就多吃
以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。
12种蔬菜最养肝想不得肝病就多吃
2017-05-10 责任编辑：未填 浏览数：24 得宝网
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夏季肝火旺气血失调 维生素C功效大
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调气活血养五脏 五脏养生对应的最佳食物
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