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青苹果红枣煲生鱼让你美丽又漂亮

2010-10-16 责任编辑：未填 浏览数：313 得宝网

核心提示：原料： 生鱼(黑鱼)1条，青苹果2个，猪大骨50克. 调料： 南北杏，老姜，红枣，盐. 制作步骤： 1，猪大骨用开水汆烫，洗净后加入清水，老姜，大火煮开转小火熬两小时后，捞出骨头，留汤备用. 2，生鱼宰杀，去杂，清洗，锅中油烧热，放入鱼炸熟取出. 3，苹果去皮，分切8块

原料：生鱼(黑鱼)1条、青苹果2个、猪大骨50克。

调料：南北杏、老姜、红枣、盐。

制作步骤：

1、猪大骨用开水汆烫，洗净后加入清水、老姜，大火煮开转小火熬两小时后，捞出骨头，留汤备用。

2、生鱼宰杀、去杂、清洗，锅中油烧热，放入鱼炸熟取出。

3、苹果去皮，分切8块，去芯、籽。

4、将鱼和苹果一同放入猪大骨汤中再煲一个半小时，最后放盐调好味即可盛出。

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