糖尿病患者如何挑选营养品

　　镁镁参与机体多达300余种生化反应，在神经传导、骨骼肌和心肌收缩以及保护血管等方面都起着重要作用。很多糖尿病患者(约25%～38%)都缺镁，镁的缺乏会加重胰岛素抵抗。肾衰患者补充镁容易导致中毒，其他缺镁的患者每日补充量应在350毫克以下为宜。富含镁的食物有未加工的谷物、坚果、豆类、海鲜等。巧克力虽然富含镁元素，但由于含糖含脂量也高，并不适合于糖尿病患者食用。

　　ω-3脂肪酸ω-3脂肪酸大量存在于深海鱼油及亚麻油中，它可以降低甘油三酯水平，还可有效地预防由于动脉粥样硬化引起的心脏病发作和猝死。另据研究，经常摄入ω-3脂肪酸还可以减少抑郁症的发生。不过要注意的是，ω-3脂肪酸有可能升高低密度脂蛋白胆固醇水平，因此要补充ω-3脂肪酸则必须对血脂水平加以监测。每天补充3到5克鱼油即可满足身体对ω-3脂肪酸的需要。富含ω-3脂肪酸的食物主要是一些海洋鱼类，比如旗鱼、鲱鱼、大马哈鱼等等。