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喝豆浆的好处,怎样喝豆浆更健康

2010-11-25 责任编辑:未填 浏览数:22411 得宝网

  第二:浸泡大豆也有技巧。

浸泡大豆也有技巧

浸泡大豆也有技巧

  大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆,且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时,当气温较高时,应放入冰箱或多换几次水,以避免菌类滋生。有时候,前一晚忘记按时浸泡大豆,可改用热水浸泡,使浸泡时间缩短。如果泡好的大豆迟迟没有打成豆浆,经数日换水后就生出了豆芽!

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