预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
有食疗作用的秋季健康蔬菜
2010-12-03 责任编辑：未填 浏览数：390 得宝网
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秋季哪些蔬菜能防治疾病
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最小的蔬菜水果营养价值越高
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