4、烧烤
红肉经过高温烧烤后，会产生多达17种的异环胺，异环胺在人体透过酵素活化，会突变控制细胞生长的致癌基因。异环胺在动物实验已被证实对大肠具有致癌性，长期大量食用过焦或过熟的肉品，大肠癌及胃癌的机率升高3～5倍。
5、啤酒
烧烤配啤酒是人间快事，但小心肠癌找上你。喝啤酒会增加直肠癌的风险，原因不明，在其他酒精类却没有相同的发现。
好习惯还你好肠胃 5种NG食物正在破坏你的肠道
1.吃七分饱，避免刺激食物
饮食不定时、不定量，对胃是最残忍的事──有时饿得直冒胃酸，有时却又吃到快撑破肚皮，不当的饮食方式很快让胃挂病号。胃比较喜欢清淡、中性的食物，太油、太冰、太咸、太辣都会让它不舒服。胃酸过多的人更要减少高盐、含咖啡因的食物。
中医也认为，最好用平性、温和的食物来调养脾胃，平时喝温凉开水，吃中医所指平性的蔬果，如高丽菜、豆类、苹果等，不碰冷饮、辣椒等刺激食物。
