糖尿病不等于与美味绝缘
得了糖尿病的确意味着患者不能再敞开肚皮吃了，但绝不意味着从此与美味绝缘。专家指出，饮食控制是治疗糖尿病的关键，但过于严格反倒对病情恢复不利。
“总饿着”可能损伤大脑
糖尿病患者饮食要有节制，但不能饿着。郭晓蕙指出，糖尿病患者每天饮食总量要量化、营养搭配合理化、食物种类丰富化、烹调过程清淡化。要合理地吃，一天最少吃三餐，一些重病人要吃四餐到五餐，但总热量要控制，每餐都要有蛋白质、脂肪和碳水化合物。
她特别指出，长时间过严的饮食控制可能会导致热量摄入不足。应用胰岛素的患者，在不当控制饮食的情况下还可能出现低血糖。而严重低血糖患者，会对大脑产生不可逆的损害，使心脏功能出现异常。
但糖尿病患者千万不能走入另一个误区，即觉得吃了降糖药就能敞开吃了。超量饮食会引起餐后血糖急剧升高，餐后血糖的变化不但直接影响血糖控制，而且比空腹血糖更能预测心脑血管并发症的风险。
